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El Refugi Alpi
Av. Meritxell, 73
AD500 Andorre la Vieille

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Notre Carte

Salades & Entrées

Si vous souffrez d’une allergie ou d’une intolérance quelconque, veuillez nous le faire savoir. Notre équipe vous enseignera la fiche technique de nos mets contenant leurs allergènes.

Grillade de légumes13,95 €

Salade de fromage de chèvre, bacon, jambon de canard et miel 12,95 €

Salade de tomates avec sa burrata et l’huile de basilic15,95 €

Salade du Refugi
(comté, jambon ibérique, vinaigrette de framboises)15,80 €

Salade de tomates, oignons et thon12,95 €

Foie gras de canard mi-cuit "entier au torchon" avec ses toasts19,50 €

Carpaccio de filet de boeuf aux copeaux de parmesan16,95 €

Assortiment d’ibérique (pâté de campagne, chorizo, saucisse et jambon)19,50 €

Tartare de thon rouge Balfegó avec avocat22,60 €


Pica-Pica

Croquettes de jambon ibérique9,45 €

Pommes de terre frites façon «Bravas» épicé7,85 €

Croquettes maison7,45 €

Huîtres “Guillardeau” (1 pièce)3,95 €


Pâtes

Pâtes à la bolognaise12,95 €

Raviolis de foie sauce champignons18,50 €

Spécialités de Fromage

Tartiflette de Reblochon (Pomme de terre, bacon iberique, oignons et Reblochon)19,95 €

Fondue au fromage (Vin blanc, Comté, Beaufort, Emmenthal)
Minimum deux personnes, prix par personne.18,50 €

Fondue aux cèpes (Vin blanc, Comté, Beaufort, Emmenthal, cèpes)
Minimum deux personnes, prix par personne.19,85 €

Raclette Royale (Fromage à Raclette, pomme de terre, assiette de charcuterie ibérique de porc)
Minimum deux personnes, prix par personne.22,95 €

Reblochonnade (Patates, pomme de terre, assiette de charcuterie ibérique de porc, Reblochon fondu)
Minimum deux personnes, prix par personne.22,95 €


Extras

Bol de pommes de terre ou «Gratin Dauphinois» 4,50 €

Cornichons et petits oignons2,80 €

Pain cristal à la tomate2,95 €

Pain (Unité)1,40 €

VIANDES À LA PIERRE

Filet de boeuf «Sélection Premium» sur la pierre
Minimum deux personnes, prix par personne.26,35 €

Côte de boeuf Premium Black Angus
Minimum deux personnes, prix par personne.29,50 €

Sauces aux choix pour acompagner nos viandes: Poivre noir, champignons, Roquefort, Bordelaise2,95 €


Viandes

Chevreau rôti au four et confite dans son jus26,50 €

Entrecôte «Sélection Premium» de boeuf grillée 24,95 €

Côtelettes d'agneau grillées20,95 €

Magret de canard du sud-ouest avec sauce pedro jimenez24,00 €

Filet «Sélection Premium» de boeuf grillé 26,50 €

Ragoût de côtes boeuf de race «Angus»24,50 €

Sélection de viande mûrit artisanalement pour obtenir une saveur optimale.

Sauces aux choix pour acompagner nos viandes: Poivre noir, champignons, Roquefort, Bordelaise2,95 €

Poissons

Filet de thon rouge Balfegó grillé avec garniture26,60 €

Filet de loup grillé avec garniture24,95 €

Turbot grillé avec garniture25,95 €

Menu Enfants

Macarronis napolitaine ou croquetes de jambon
Cordon bleu au fromage ou colin grillé
Une boule de glace ou Fruits frais
Eau inclue (33 cl)
12,75 €

Desserts

Crêpe au choix (nutella, chocolat, confiture de fraise ou de pêche, crème ou sucre)6,60 €

Glaces et sorbets6,20 €

Fondue au chocolat, (Minimum deux personnes, prix par personne)6,60 €

Tiramisu6,80 €

Gâteau au citron et à la meringue6,60 €

Tatin de pommes golden caramelisées et glace vanille7,20 €

Miel et lait caillé 6,20 €

Coulant au chocolat6,60 €

Impôts indirects inclus

Horaires

Du Lundi au Dimanche :

12:30 > 16:00

19:30 > 23:00

Contact

Adresse : El Refugi Alpí
Av. Meritxell, 73
AD500 - Andorre la Vieille

Téléphone : 00376 808100

Plan

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