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El Refugi Alpi
Av. Meritxell, 73
AD500 Andorre la Vieille

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Salades & Entrées

Établissement avec des informations disponibles sur les allergies et les intolérances alimentaires. Demandez à notre personnel pour plus d'informations. Merci beaucoup.

Salade de chèvre chaud (noix, bacon ibérique, miel) 10,50 €

Salade de tomate et mozzarelle de bufflone10,50 €

Salade du Refugi
(comté, jambon ibérique, vinaigrette de framboises)10,50 €

Salade tiède de canard et sa tartine de foie-gras
(gésiers et jambon de canard, framboises)13,60 €

Foie-gras de canard mi-cuit et chutney de figues18,95 €

Assiette de jambon iberique de “Bellota” et son pain tomate23,50 €

Tartare de thon rouge de Méditérannée et avocat aux herbes14,95 €

Extras

Accras de morue1,70 € / Unité

1/2 ration de jambon ibérique 12,70 €

Croquettes de jambon ibérique1,50 € / Unité

Pain quatre épis0,50 € / Unité

Pain cristal à la tomate 2,75 €

Spécialités de Fromage

Tartiflette de Reblochon (Pomme de terre, bacon iberique, oignons et Reblochon)17,50 €

Fondue au fromage (Vin blanc, Comté, Beaufort, Emmenthal)
Minimum deux personnes, prix par personne.16,95 €

Fondue aux cèpes (Vin blanc, Comté, Beaufort, Emmenthal, cèpes)
Minimum deux personnes, prix par personne.17,50 €

Fondue au Roquefort (Vin blanc, Comté, Beaufort, Emmenthal, Roquefort)
Minimum deux personnes, prix par personne.17,50 €

Raclette Royale (Fromage à Raclette, pomme de terre, assiette de charcuterie ibérique de porc)
Minimum deux personnes, prix par personne.18,85 €

Reblochonnade (Patates, pomme de terre, assiette de charcuterie ibérique de porc, Reblochon fondu)
Minimum deux personnes, prix par personne.18,85 €

Extras

Bol de pommes de terre ou «Gratin Dauphinois» 4,50 €

Cornichons et petits oignons2,50 €

Pierrades

Filet de veau à la Pierre, gratin dauphinois, 2 sauces au choix
Minimum deux personnes, prix par personne.22,70 €

Assortiment de viandes (boeuf, canard, dinde, gratin dauphinois, 2 sauces au choix
Minimum deux personnes, prix par personne.19,95 €

Côte de boeuf «Sélection» à la pierre, gratin dauphinois, 2 sauces au choix
Minimum deux personnes, prix par personne.25,75 €

Sauces aux choix pour acompagner nos viandes: poivre vert, champignons, Roquefort ou Porto

Viandes

Tartare de boeuf coupé au couteau et frites maison «Sélection»22,95 €

Épaule d´agneau désossée et confite dans son jus18,90 €

Entrecôte «Sélection» de boeuf grillée 20,60 €

Côtelettes d´agneau grillées18,90 €

Magret de canard du sud-ouest «IGP»18,90 €

Filet «Sélection» de boeuf grillé 22,95 €

Entrecote émincée avec sa sauce originale «Relais de Paris», pomes frites 18,95 €

Sélection de viande mûrit artisanalement pour obtenir une saveur optimale.

Sauces aux choix pour acompagner nos viandes: poivre vert, champignons, Roquefort ou Porto2,00 €

Poissons

Filet de thon rouge de Méditerranée, endives laquées au miel de montagne18,95 €

Filet de loup “plancha”, riz crémeux aux asperges vertes18,95 €

Pavé de morue au four, confit de légumes et aioli de coing18,70 €

Menu Enfants

Macarronis napolitaine ou croquetes de jambon
Cordon bleu au fromage ou queue de lotte
Une boule de glace ou Fruits frais
Eau inclue (33 cl)
10,75 €

Desserts

Café Gourmand 5,25 €

Glaces et sorbets: Vanille, chocolat, «Kinder Bueno», mandarine, mangue, citron, galette Oreo, fraise (3 gôuts à choisir)6,20 €

Fondue au chocolat, (Minimum deux personnes, prix par personne)6,60 €

Trilogie de mousses à la framboise, fruits de la passion et chocolat blanc6,60 €

Tatin de pommes golden caramelisées et glace vanille6,60 €

Miel et lait caillé 5,60 €

Gateau au trois chocolats6,60 €

Brownie aux noix et glace vanille6,60 €

IGI NON INCLUS

(Nos desserts sont élaborés sur place, nos glaces et sorbets sont artisanaux et ne contiennent pas de colorants ni arômes artificiels)

Horaires

Du Lundi au Dimanche :

12:00 > 16:00

20:00 > 23:00

Contact

Adresse : El Refugi Alpí
Av. Meritxell, 73
AD500 - Andorre la Vieille

Téléphone : 00376 808100

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